Il 5 e 6 novembre 2027 debutta nella Capitale Squisitus, il nuovo appuntamento dedicato ai tesori enogastronomici più ricercati e meno conosciuti della Penisola. Un viaggio tra sapori, territori e tradizioni, con 400 brand e 25mila visitatori attesi, per scoprire l’Italia attraverso le sue eccellenze agroalimentari. |
Roma si prepara a diventare una nuova destinazione del turismo del gusto, dove sapori, tradizioni e identità territoriali si incontrano per raccontare l’Italia attraverso le sue eccellenze gastronomiche. Il 5 e 6 novembre 2027, nella scenografica cornice de La Nuvola Roma Convention Center, l’iconico centro congressi dell’Eur firmato da Massimiliano Fuksas, debutterà Squisitus, la manifestazione dedicata alle eccellenze dell’agroalimentare italiano, con circa 400 aziende protagoniste, 25mila visitatori attesi e un investimento previsto di 2 milioni di euro.
Un appuntamento che inaugurerà il “Quadrilatero del Food”, un nuovo distretto tematico destinato a trasformare ogni novembre il quartiere Eur in un crocevia di esperienze enogastronomiche, consacrando la Capitale anche come punto di riferimento per la cultura del cibo. Al centro del racconto saranno soprattutto le produzioni di nicchia, i sapori meno conosciuti e le specialità che custodiscono l’anima più autentica dei territori italiani.
Un itinerario ideale lungo la Penisola, tra antichi saperi, tradizioni tramandate e piccoli tesori gastronomici ancora tutti da scoprire, espressione di quella straordinaria ricchezza culturale che rende la cucina italiana un patrimonio identitario da conoscere, valorizzare e condividere.
A realizzare l’iniziativa, il Gruppo BSG, agenzia di comunicazione e marketing, da 35 anni un punto di riferimento nel mondo dei media e degli eventi, guidato da Roberta Ceccarelli, Ceo e founder della società.
“Squisitus Roma – commenta Roberta Ceccarelli – nasce con l’obiettivo di offrire un palcoscenico di visibilità e business a quelle piccole e medie eccellenze agrifood italiane, espressione di territori, di tradizione artigianale, di cultura del cibo tramandata in famiglia e di orgogliosa radice locale, che tuttavia non hanno la forza necessaria per uscire dal proprio ambito. Ma il nostro è un progetto più ambizioso: uscire dai confini della fiera e creare il Quadrilatero del Food, un polo culturale aperto al grande pubblico e ai tanti turisti che visitano la Capitale, dove celebrare ogni anno con iniziative, eventi, esperienze e incontri a tema il nostro cibo”.
Da qui il convinto supporto dei più importanti organi rappresentativi del settore food e delle istituzioni, a partire da quelle del Lazio, capofila del progetto.
“Squisitus Roma – sono parole di Massimiliano Raffa, Presidente Arsial – rappresenta un’ulteriore occasione per sostenere le imprese agroalimentari del Lazio e valorizzare le nostre eccellenze, attraverso una nuova piattaforma di promozione e di business. L’elemento particolarmente interessante di questa iniziativa è la volontà di affiancare alla dimensione espositiva e al rapporto con il grande pubblico un modello strutturato di incontri B2B con buyer, capace di favorire relazioni commerciali concrete e nuove opportunità di mercato. Come Arsial, in piena sinergia con l’Assessorato all’Agricoltura e alla Sovranità Alimentare della Regione Lazio e con l’assessore Giancarlo Righini, siamo lieti di sostenere e sperimentare questa nuova esperienza, che arricchisce il nostro impegno nella promozione delle filiere regionali. Una formula che guarda non soltanto alla visibilità delle produzioni, ma soprattutto alla capacità di trasformare la qualità e l’identità dei nostri territori in occasioni reali di crescita per le imprese”.
Non marginale, infine, la ricaduta economica per la città e per l’Eur in particolare, un quartiere storico con potenzialità ancora inesplorate dal punto di vista dell’attrattività turistica. BSG mantiene ancora il riserbo su tre delle quattro location che costituiranno i punti cardinali del Quadrilatero del Food, accanto alla Nuvola di Fuksas, sede espositiva della manifestazione.
Il progetto si inserisce in un percorso di sviluppo che ha già preso avvio nel 2026 con la presentazione agli operatori di settore nella cornice di Marca by Bolognafiere. Un’attività che verrà replicata e consolidata anche nel 2027 con il “Salotto di Squisitus a Marca”, uno spazio di incontro professionale per rafforzare il network tra le eccellenze del food.
