Il 12 settembre, per una sera, nella Val dl’Ert un’opera può diventare un sapore, un vino raccontare una materia, un suono cambiare il modo di guardare il paesaggio. Un percorso in cui enogastronomia e musica interpretano le opere d’arte e il paesaggio dolomitico attraverso un momento di socialità e condivisione |
Stlopun è il nuovo format culturale di Smach per la Val dl’Ert. Durante il pomeriggio e la sera del 12 settembre 2026 a San Martino in Badia, grazie ad un percorso tra opere, paesaggio, cibo, vino, suono e fuoco, l’evento traduce l’arte in una dimensione sensoriale e conviviale. La visita diventa cammino, ascolto, gusto, e relazione.
Stlopun: la metafora del brindisi conviviale come fruizione dell’arte
Stlopun in ladino significa turacciolo, tappo, o stoppaccio: il materiale usato per comprimere e sigillare la carica di un vecchio fucile ad avancarica. Il termine deriva da stlop – in ladino fucile – parola di origine onomatopeica ispirata al suono secco dello sparo.
Le opere ed il percorso artistico
Le opere si aprono a nuove letture proprio come una bottiglia speciale viene stappata per celebrare un momento da condividere. L’opera d’arte diventa partecipata, affidandosi allo sguardo e all’interpretazione di altri artisti e creativi che, attraverso la cucina, il vino, la musica e il paesaggio, ne ampliano i significati e la restituiscono al pubblico sotto nuove forme. Le opere vengono simbolicamente offerte alla comunità, degustate e vissute collettivamente, trasformando la visita in un’esperienza conviviale e multisensoriale.
Per la realizzazione dell’itinerario, sono state selezionate alcune opere della Val dl’Ert trasformandole in presupposti per una lettura sensoriale: il loro linguaggio, la loro materia, il loro rapporto con il paesaggio e il loro significato vengono interpretati attraverso una creazione gastronomica, una selezione di vini o bevande e uno spazio sonoro. Ogni opera diventa una piccola partitura: qualcosa da attraversare, ascoltare, degustare e condividere.
La parte gastronomica
La parte gastronomica sarà sviluppata con Jan Clemens Wieser e Paul Halmagean, chef del Cocun Cellar Restaurant / Hotel Ciasa Salares, e dallo chef Mattia Degli Innocenti, chef del The Social Hub Firenze, con l’obiettivo di costruire una cucina essenziale, territoriale e narrativa, capace di dialogare con le opere e con il paesaggio. Il vino e le bevande saranno pensati come una forma di interpretazione: ogni calice entra in relazione con l’opera, con il luogo o con il gesto culinario. Il vino diventa quindi parte del racconto.
La dimensione musicale
La dimensione musicale e sonora è sviluppata con Max Castlunger, realizzando interventi discreti, materici e site-specific. Il suono diviene un elemento di paesaggio: ritmo, respiro, percussione, silenzio e ascolto entreranno in dialogo con le opere, il bosco e il cammino. Il musicista, ideatore di Upcycling Music, utilizza strumenti creati con le proprie mani a partire da materiali di scarto e riciclo, trasformando oggetti recuperati in suono, ritmo e paesaggio acustico.
Stlopun un percorso tra arte, cultura, partecipazione e ritualità
L’evento è pensato in due momenti principali ed è organizzato in 4 tour da 20 persone che partiranno in momenti scaglionati. Il percorso si svolgerà nel pomeriggio e nella serata del 12 settembre 2026. Orario previsto per la partenza del primo gruppo ore: 14:30; orario previsto per la conclusione dell’evento ore: 20:00. Le informazioni sono aggiornate attraverso i canali ufficiali di Smach.
Prima parte: Il percorso tra le opere
I partecipanti prenderanno parte ad un cammino nella Val dl’Ert organizzato in piccoli gruppi e faranno sosta presso alcune opere selezionate che verranno attivate attraverso racconto, cibo, vino/bevande e suono. Ogni tappa sarà costruita come una traduzione dell’opera: un’opera può diventare un sapore, un profumo, un ritmo, una temperatura, una materia, un gesto. Il visitatore percepirà il parco non come una sequenza di installazioni isolate, ma come un sistema vivo di relazioni tra arte, natura, persone.
Seconda parte: Il momento rituale attorno al fuoco
La seconda parte dell’evento avrà un carattere rituale e comunitario. Dopo il percorso, tutti i partecipanti si ritroveranno attorno a un grande tavolo conviviale e a una cucina a fuoco vivo. Qui l’esperienza cambia ritmo: dal cammino e dall’interpretazione delle opere si passa al fuoco, alla materia, alla preparazione, alla condivisione.
Il fuoco diventa il centro simbolico della serata non come effetto scenografico, ma come gesto originario: cucinare, riunirsi, ascoltare, mangiare insieme. La tavolata – realizzata con il legno della tempesta Vaia del 2018 -, la griglia, il suono e il paesaggio costruiscono una dimensione quasi rituale, semplice e arcaica, in cui la convivialità diventa parte dell’opera.
La Val dl’Ert
La Val dl’Ert è il parco d’arte permanente di Smach. Aperta tutto l’anno con ingresso libero, ospita la collezione permanente delle opere acquisite nelle precedenti edizioni della Biennale Smach, che ad oggi ne conta 29.
Si estende su 25 ettari attraversati da 3,5 km di sentieri, con un dislivello di 130 metri e un tempo di percorrenza variabile da circa un’ora e mezza a quattro ore. Al suo interno sono disponibili aree di sosta e la Smach.Library (realizzata con l’Istitut Ladin) e, in base alla stagione, vengono organizzate visite guidate dedicate. Il progetto coinvolge artisti internazionali e la comunità locale, generando un dialogo continuo tra arte contemporanea, paesaggio e territorio.
Infoline
Nome evento: Stlopun.
Data: Sabato 12 settembre 2026.
Orario: pomeriggio – sera.
Luogo: Smach Val dl’Ert; San Martino in Badia, Val Badia, Alto Adige.
Capienza: 80 persone.
Quota di partecipazione: 100 euro con prenotazione obbligatoria.
