| Una storia tutta italiana di intuizione, qualità e innovazione nel segno di Fratelli Beretta. Per i 50 anni lancia una special edition pensata per celebrare questo importante traguardo |
Wüber compie 50 anni e celebra un traguardo che racconta una storia tutta italiana fatta di visione imprenditoriale, qualità e capacità di innovare. Era il 1976 quando, a Medolago, nel cuore dell’Isola Bergamasca, prendeva forma una realtà produttiva destinata a segnare la storia del würstel in Italia, grazie all’intuito e alla passione di Giuseppe e Vittore Beretta.
Il marchio Wüber, nato dalla fusione tra “würstel” e “Beretta”, rappresentò fin dall’inizio una scelta coraggiosa, quella di introdurre sul mercato italiano un prodotto non tradizionale, puntando su standard qualitativi elevati e su una forte identità. Una sfida vinta sin dai primi mesi, con il lancio del Wüberone, che conquistò rapidamente i consumatori anche grazie a una comunicazione pionieristica e distintiva.
 |
Wüber: tradizione tedesca ed intuito italiano
Fin dagli esordi, il successo di Wüber si fonda sull’incontro tra la tradizione tedesca e l’intuito italiano. Determinante fu il contributo del primo mastro salumiere, Hans Gotsch, che ha portato rigore e attenzione alla qualità delle materie prime e dei processi produttivi.
Nel corso degli anni, la gamma si è evoluta seguendo i cambiamenti nei gusti dei consumatori. Dalla linea Delicatessen con affumicatura tradizionale al legno di faggio fino alle referenze premium come il “38”. Nel 2026, Wuberone Suino ha ricevuto il titolo Top Italian Food conferito da Gambero Rosso. Il riconoscimento è una testimonianza dell’investimento costante di Wüber nella ricerca di sapori autentici e di qualità.
Oggi lo stabilimento di Medolago si estende su una superficie di 120.000 mq, impiega circa 350 dipendenti e produce ogni giorno tra i 45.000 e i 50.000 kg di würstel, a cui si aggiungono circa 22.000 kg di affettati e prodotti precotti. Un sistema produttivo avanzato, in cui tecnologia e competenza umana operano in sinergia, garantendo standard qualitativi elevati e controlli rigorosi lungo tutta la filiera.
“In questi 50 anni Wüber ha saputo evolversi insieme ai consumatori, mantenendo sempre alta l’attenzione alla qualità e anticipando i cambiamenti del mercato – commenta Vittore Beretta, Presidente del Gruppo – La nostra filosofia resta quella di continuare a investire, innovare e porci nuovi obiettivi, senza mai considerarci arrivati”.
Una special edition per celebrare i 50 anni
In occasione del cinquantenario, Wüber lancia una referenza in edizione limitata pensata per celebrare questo importante traguardo. La proposta consiste in una formula inedita che abbina due wurstel di suino per hot dog a una bustina omaggio di WüberMayo, un’esclusiva maionese affumicata al gusto bacon, studiata per esaltare al meglio l’esperienza di consumo dell’hot dog.
La special edition sarà disponibile a partire da settembre 2026 come offerta limitata presso le principali insegne della distribuzione.
Gruppo Fratelli Beretta: un fatturato di 1.190 milioni di euro
Wüber è parte integrante del Gruppo Fratelli Beretta, storica realtà fondata nel 1812 a Barzanò, oggi giunta alla nona generazione. Il Gruppo registra nel 2025 un fatturato di 1.190 milioni di euro, con il 50% della produzione destinata all’esportazione in oltre 70 Paesi e una forza lavoro di 3.500 dipendenti, di cui il 51% rappresentato da donne.
Cinquant’anni dopo la sua nascita, Wüber si conferma un punto di riferimento nel panorama alimentare italiano, coniugando tradizione e innovazione attraverso una costante ricerca della qualità, proseguendo il proprio percorso con lo stesso spirito e la stessa determinazione che ne hanno guidato lo sviluppo fin dalle origini.
