La 26esima edizione della Guida agli oli Evo di Slow Food, presentata a Torri del Benaco (Vr), è un vero e proprio percorso di oleoturismo capace di connettere paesaggi, persone e cultura dell’olio La...
L’11 e 12 aprile sul Lago di Barcis, in Valcellina, provincia di Pordenone, la prima festa italiana dedicata alla cultura dei cibi fermentati un evento che unisce tradizione, ricerca gastronomica e cu...
L’11 e 12 aprile sulla sponda veronese del Lago di Garda viene presentata in anteprima nazionale la nuova Guida agli Extravergini 2026 di Slow Food L’edizione di primavera della Festa dell’Olio...
La manifestazione è in programma dal 22 al 24 febbraio nei padiglioni fieristici felsinei in contemporanea con Sana Food. Per questa quinta edizione saranno presenti oltre 1100 cantine dall’Italia e d...
Il legame tra Loison e Slow Food nasce nei primi anni ‘90 come affinità culturale. Dario Loison è tra i primissimi aderenti con la tessera n. 28 socio a vita, e nel 1995 l’azienda formalizza l’adesio...
Siglato l’accordo che dal 22 al 24 febbraio 2026 porterà per la prima volta Slow Food Promozione a BolognaFiere in occasione di Sana Food. Il format sarà nuovamente in contemporanea e con una collabor...