Nella campagna umbra un locale contemporaneo dove il fuoco incontra il grano. Cotture vive, carne alla brace, lievitazioni lente e una tavola pensata per stare bene insieme. Qui il sapore nasce dalla ...
Nella campagna umbra un locale contemporaneo dove il fuoco incontra il grano. Cotture vive, carne alla brace, lievitazioni lente e una tavola pensata per stare bene insieme. Qui il sapore nasce dalla ...