Dal 21 al 25 ottobre la Capitale diventa il palcoscenico di un’esperienza gastronomica fuori dagli schemi: al TH Carpegna Palace Hotel, l’alta cucina salgono in quota per un viaggio sospeso tra sapori, skyline e convivialità, dalla colazione all’After Dinner. |
Dinner in the Sky conquista Roma e porta la gastronomia in alta quota. Dal 21 al 25 ottobre, il celebre format internazionale debutta nella Capitale e trasforma il cielo sopra il TH Carpegna Palace Hotel in una scenografica sala da pranzo sospesa, dove la cucina incontra il panorama e la convivialità si veste di spettacolo.
Per cinque giorni, Roma diventa il palcoscenico di un’esperienza inedita che intreccia alta cucina, emozione, design e adrenalina. Gli ospiti prendono posto attorno a una grande tavola panoramica che, sollevata da una gru certificata, raggiunge circa 50 metri d’altezza, regalando una prospettiva completamente nuova sulla città.
In quota, la piattaforma si trasforma in un autentico ristorante nel cielo: al centro, chef e brigata di sala preparano e completano i piatti sotto gli occhi degli ospiti, creando un dialogo diretto e coinvolgente tra cucina e commensali. Un’esperienza in cui il gesto gastronomico diventa parte dello spettacolo e ogni portata si accompagna a una vista mozzafiato, in un incontro inedito fra sapori, emozioni e Roma vista dall’alto.
Dal risveglio al dopocena: un’intera giornata tra cielo e sapori con le proposte delo chef Antonio Falco
Il programma della tappa romana accompagnerà gli ospiti durante tutti i principali momenti della giornata. Sarà possibile scegliere tra turni dedicati alla colazione, al brunch, al pranzo, all’aperitivo, all’apericena al tramonto, alla cena e all’After Dinner. Le esperienze gastronomiche saranno firmate dall’executive chef Antonio Falco affiancato dai maestri di sala Anna Russo e Dario Romano del ristorante “481”.
Ogni fascia oraria offrirà un’atmosfera differente. La colazione permetterà di iniziare la giornata sospesi sopra la Capitale, mentre il brunch e il pranzo saranno dedicati a chi desidera concedersi una pausa insolita e sorprendente. Nel pomeriggio arriverà il momento dell’aperitivo, seguito dall’apericena al tramonto, quando la luce accompagnerà la trasformazione del panorama romano.
La cena porterà in quota la proposta gastronomica della serata, mentre l’After Dinner chiuderà la giornata con un appuntamento dedicato a chi vuole vivere l’esperienza notturna tra musica, brindisi e una prospettiva privilegiata sulla città.
Il TH Carpegna Palace Hotel ospita il debutto romano
A fare da cornice all’evento sarà il TH Carpegna Palace Hotel, struttura scelta per accogliere il debutto di Dinner in the Sky nella Capitale. L’appuntamento unirà l’accoglienza dell’hotel alla forza scenografica del format, creando un’esperienza destinata a richiamare pubblico da Roma e dal resto d’Italia. I posti disponibili per ciascun turno saranno limitati, una caratteristica che permette di mantenere il carattere esclusivo dell’esperienza e di garantire un contatto diretto con gli chef e con il personale di bordo.
Una nuova fase sotto la guida di Double Ex Group
La tappa di Roma si inserisce una nuova e importante fase organizzativa per Dinner in the Sky, ora sotto la guida della Double Ex Group. Una realtà che mette al servizio del progetto professionalità, esperienza, competenza e una visione orientata alla crescita del format. La nuova guida punta a rafforzare ulteriormente la qualità complessiva degli appuntamenti, curando ogni aspetto dell’esperienza: dalla scelta delle location alla costruzione della proposta gastronomica, dall’organizzazione tecnica all’accoglienza degli ospiti, fino alla comunicazione e alla valorizzazione dei territori coinvolti.
Celebrità e ospiti speciali: i nomi saranno svelati nei prossimi giorni
La prima edizione romana sarà arricchita anche dalla partecipazione di celebrità e ospiti speciali, i cui nomi verranno annunciati nei prossimi giorni. Le presenze contribuiranno a rendere ancora più interessante il programma delle cinque giornate, accompagnando alcuni dei turni previsti al TH Carpegna Palace Hotel. Il calendario completo, le proposte gastronomiche, le collaborazioni e tutti i protagonisti della tappa saranno presentati progressivamente attraverso i canali ufficiali dell’evento.
Le prevendite per la tappa romana di Dinner in the Sky sono già disponibili. È possibile acquistare il proprio posto scegliendo la giornata e il turno desiderato direttamente sul sito ufficiale dinnerinthesky.it.
Sicurezza al primo posto
Sicurezza e professionalità sono le parole d’ordine degli organizzatori degli eventi targati Dinner in the sky Italia. Lo staff si impegna ad operare per garantire le massime condizioni di sicurezza al proprio pubblico, avvalendosi delle più efficienti strumentazioni e di certificazioni di altissimo profilo elaborate da professionisti e tecnici di comprovata fama. In oltre 20 anni di attività tra estero e Italia, non si sono mai registrati incidenti o malfunzionamenti e tutti i commensali hanno sempre espresso soddisfazione per la qualità dell’esperienza.
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