| La storica azienda padovana ha presentato a Verona l’eccellenza del saper fare italiano: tra heritage ed innovazione ha debuttato l’esclusiva Riserva Lux Aurea che ha trionfato al Vinitaly Design Award. Nostra intervista a Elvio Bonollo consigliere di amministrazione e quarta generazione di famiglia |
Bonollo 1908, sinonimo di eccellenza nell’Alta Distilleria, si è confermato protagonista a Vinitaly il salone professionale di riferimento per il settore vitivinicolo e dei distillati. In un contesto che ha celebrato l’identità del Made in Italy, l’azienda padovana ha accolto operatori e appassionati nel proprio stand istituzionale, concepito per raccontare in un unico spazio l’identità e i valori di tutte le sue linee di prodotto.
Intervista a Elvio Bonollo, consigliere di amministrazione e parte della IV generazione di famiglia
Il cuore della produzione Bonollo 1908: Novità, Eccellenza e Heritage
A dominare la scena di questa edizione è stato il debutto a Vinitaly di Lux Aurea, una creazione unica che trasforma la degustazione in un’esperienza memorabile. Questa Riserva nasce da un sapiente blend di grappe armoniche ed eleganti, maturate in botti di rovere per 8 anni.
Completano l’eccellente offerta della distilleria padovana:
Collezione OF: guidata dalla celebre OF Amarone Barrique, che continua a ridefinire il segmento delle grappe invecchiate affermandosi tra i grandi distillati internazionali, affiancata dalle note agrumate di OF Dorange e dall’equilibrio erboristico di OF Amaro.
Collezione Ligneum: pregiate riserve invecchiate in tonneaux di rovere, che valorizzano le note sensoriali di ogni vitigno. La gamma include il ricco e strutturato Cru Italiae, l’elegante Prosecco, l’aromatico Moscato e il balsamico Miele di Tiglio, fino alla recente Grappa Riserva Ligneum Tempus.
Ballor: celebra nel 2026 i suoi 170 anni di storia; attraverso referenze come il Ballor Vermouth, il Ballor Gin e il Ballor 100, il marchio offre ai professionisti del bar strumenti versatili, frutto di ricette storiche curate nei minimi dettagli e di una selezione botanica d’eccellenza.
Templeton Whiskey: La vocazione internazionale di Bonollo si riflette nella distribuzione esclusiva di Templeton Distillery, che porta in Italia cinque referenze distintive: dal Rye Whiskey (4, 6 e 10 anni Riserva) al Midnight Whiskey e al Fortitude Bourbon, offrendo un tributo alla qualità e alla tradizione americana.
Elvio Bonollo consigliere di amministrazione e quarta generazione di famiglia
“Creazioni di Gusto”: l’innovazione low-alcohol
Bonollo 1908 risponde all’evoluzione dei consumi con la gamma “Creazioni di Gusto”, una linea di liquori e creme pensata per le nuove generazioni e per chi desidera una gradazione moderata senza rinunciare all’intensità. Realizzati con ingredienti di qualità assoluta, la linea spazia dalle Creme al Caramello Salato e al Pistacchio di Sicilia (con vera pasta di pistacchio) ai liquori di carattere come il Caffè Piccante, il Verdello e il Licorice. Con una gradazione inferiore alla media del mercato (16% – 21% vol.), queste referenze sono perfette sia per il consumo liscio che come ingredienti originali per cocktail e dessert.
Trionfo al Vinitaly Design Award con Riserva Lux Aurea
Bonollo 1908 Alta Distilleria consolida ulteriormente la propria posizione di leader qualitativo del settore aggiudicandosi il prestigioso Vinitaly Design Award con Riserva Lux Aurea. La cerimonia di premiazione ha visto l’azienda padovana protagonista per la sua capacità di trasformare il packaging in un capolavoro di stile ed eleganza.
Il Vinitaly Design Award, giunto alla sua 30ma edizione, non è solo una competizione estetica, ma un riconoscimento allo sforzo strategico delle aziende nel migliorare la propria immagine in un mercato sempre più competitivo.
La giuria, composta da 30 esperti tra designer, art-director e giornalisti specializzati, ha valutato il “progetto” Riserva Lux Aurea nella sua interezza: dalla cura del decanter alla creazione dell’originale cofanetto in legno che la custodisce.
Il trofeo premia l’impegno di Bonollo 1908 nell’investire in una creatività che sappia dare forma concreta all’identità del brand e a valorizzare l’eleganza del distillato. L’Award premia Riserva Lux Aurea per essersi distinta “per qualità, visione e capacità di interpretare in modo efficace il ruolo strategico del packaging nel settore Wine & Spirits, in un contesto di valutazione caratterizzato da standard particolarmente elevati”.
Riserva Lux Aurea: gemma esclusiva della collezione Bonollo 1908
Riserva Lux Aurea rappresenta il frutto della vena innovativa e della pulsione verso l’eccellenza Bonollo1908 nella categoria dei grandi invecchiamenti.
- Il Blend: Nasce da una selezione accurata di grappe armoniche ed eleganti, lasciate maturare in botti di rovere per un periodo di ben 8 anni.
- L’Ispirazione: Il concept trae forza dal mito di Prometeo. Il fuoco, sottratto agli dei e donato agli uomini come “luce aurea” per innescare il progresso, viene qui reinterpretato dai maestri distillatori come scintilla vitale che anima la materia prima.
- Il Design: Questo capolavoro di gusto è custodito in un decanter dal design architettonico, concepito non solo per stupire, ma per proteggere l’essenza di un sapere ultrasecolare distillato con passione.
Il riconoscimento ottenuto conferma che l’esclusività del contenuto deve essere supportata da un contenitore altrettanto esclusivo. Per Bonollo 1908, ogni bottiglia è un “capolavoro di gusto” che necessita di un vestito capace di comunicare immediatamente l’ampiezza aromatica e la nobiltà del distillato. Con Riserva Lux Aurea, Bonollo 1908 dimostra ancora una volta come la passione per la tradizione possa dialogare armoniosamente con l’innovazione e il design contemporaneo, nel segno del “bello e buono senza compromessi”.
