Il restyling riguarda l’iconica Linea Latte Fieno e comprende un nuovo design del packaging, il claim esplicito “100% Latte di Montagna” e un ampliamento dell’assortimento per valorizzare la filiera d’alta quota e le tradizioni dei masi altoatesini. La nuova linea è on air con uno spot Tv fino a settembre |
Brimi, azienda altoatesina con sede a Bressanone, specializzata nella produzione di mozzarella e formaggi freschi, ha portato a termine, dallo scorso mese di maggio, il restyling della sua iconica Linea Latte Fieno.
La Linea Latte Fieno di Brimi è realizzata esclusivamente con latte fieno STG (Specialità Tradizionale Garantita) ottenuto da mucche alimentate unicamente con erba, fieno ed erbe di prato, senza l’uso di insilati né di Ogm. Questo metodo tradizionale garantisce un latte puro e di qualità superiore, capace di conferire ai prodotti un gusto naturale, delicato e autentico.
Linea rinnovata e gamma ampliata
A partire da maggio 2026, la linea si presenta con una veste grafica completamente rinnovata e una gamma ampliata. Il nuovo packaging si distingue per un design pulito e riconoscibile: su fondo bianco emergono le sagome di montagne nei toni dell’azzurro e del blu avio. Al centro, dall’alto verso il basso, trovano spazio il logo Brimi, la dicitura 100% Latte di Montagna, il nome del prodotto e la sua immagine adagiata su un letto di fieno. Completano la composizione, ai lati, le figure iconiche di una mucca e di un contadino, a richiamare l’origine genuina della materia prima.
Accanto alle referenze classiche Mozzarella 100 g, Mozzarella 3×100 g e Mozzarelline 135 g, Brimi amplia l’offerta con nuove proposte con 100% Latte Fieno di Montagna, pensate per soddisfare ogni esigenza del consumatore finale:
- Mozzarella Palla Latte Fieno 200 g: una mozzarella dalla forma generosa e dalla consistenza morbida e succosa, ideale per piatti freschi, insalate e preparazioni gourmet.
- Ricotta Latte Fieno 200 g: fresca, cremosa e delicata, perfetta sia per ricette salate che dolci, grazie al gusto equilibrato e alla texture vellutata.
- Panetto Latte Fieno 250 g: una mozzarella compatta e versatile, ideale da affettare o da utilizzare in cucina per preparazioni calde e fredde. Particolarmente adatto per pizze, pinse e focacce.
La nuova Linea Latte Fieno è, inoltre, on air fino a settembre con uno spot TV.
Con questo restyling, Brimi rafforza il proprio impegno nel valorizzare la tradizione del Latte Fieno, coniugando qualità, autenticità e innovazione, per rispondere alle esigenze di un pubblico sempre più attento all’origine e alla genuinità e sostenibilità dei prodotti.
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Due parole su Brimi – Centro Latte Bressanone
Nata nel 1969 grazie alla fusione della piccola Latteria Sociale di Sciaves con la Centrale del latte di Bressanone, Brimi – Centro Latte Bressanone rappresenta oggi una delle principali realtà nazionali, e non solo, nella produzione lattiero-casearia, attestandosi quale unica azienda in Alto Adige specializzata nella produzione di mozzarella.
La qualità e l’eccellenza sono per Brimi uno standard irrinunciabile che inizia sin dalle primissime fasi della filiera: dalla raccolta del latte presso i 1.000 soci-contadini fino al prodotto finito. In questo modo la materia prima appena munta viene lavorata in giornata, garantendo prodotti sempre freschissimi, realizzati con il latte 100% di Montagna, No OGM. Per consultare uno dei tanti piatti a base di mozzarella e ricotta cliccare su Ricette.
